臺南推薦飲料-吾奶王傳統與現代的完美融合

健康三街開了新的飲料店吾奶王
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吾奶王安平總店
LINE:@womilkking
時間|AM 9:00 – PM 23:00
電話|06-2951738
地址|臺南市安平區健康三街204號

 

臺南手搖飲推薦吾乃王不僅是一間茶飲店,更是一個讓人沉浸在茶文化中的空間。我們的奶王鮮奶茶和奶后鮮奶茶是由頂級茶葉和新鮮牛奶手工製作的,每一口都能感受到濃厚的茶香和奶香。這不僅是一杯飲料,更是一種生活態度和文化的融合。臺南好茶推薦

春天,始于父輩們津津樂道的“一年之計在于春”,始于老人們欣喜念叨著“春種一粒粟,秋收萬顆子”時的殷殷期許。在北方,“雨水”過后,一場場細軟溫潤的春雨就會不期而至,更是恰如其分地向人們宣告:春天,真的來了。 北方的第一場春雨,往往灑落在年味未曾散去的氤氳里,飛舞在人們欣喜的期盼里。紛紛揚揚灑落的雨絲,落在初春乍暖還寒的土地上,激起了一縷縷泥土的芳香,并開始在空氣中彌漫開來;路旁的柳枝,也在細雨中開始慢慢變得柔軟;清嫩的草芽,擁擠著紛紛探出了頭……一眼望去,到處透露著春天清新的氣息。 對春雨美好的記憶,源于從小就會背誦的那首詩:“好雨知時節,當春乃發生。隨風潛入夜,潤物細無聲。”這首詩,正是對春雨的最貼切描寫。人們之所以喜歡春雨,是因為它滋潤了冰封久旱的土地,且在春雨過后,便可以開始春耕了。 春耕,是春季最重要的活動,自古便非常受重視。古代帝王為了激勵人們農耕,會舉行“親耕”儀式,以表示天子劭農勸稼、祈求年豐之意。據史料記載,皇帝正式親耕之日,一大早要先舉行祭祀的活動,然后再完成“三推三返”的親耕禮。 一般皇帝親耕,不過就是裝裝樣子,但也有例外。據《養吉齋叢錄》里記載,康熙四十一年,康熙在京南博野視察春耕情況時,就曾親自下地耕犁。事后,大學士李光地還撰寫了碑文立在地頭,以為證。 春耕習俗歷來受人們重視,小時候每年春耕時節,爺爺會拿著牛軛走進牛欄,把牛軛往牛頸上一放,稱為“試犁”,據說這也是一種悠久的傳統習俗。春耕前,家家戶戶還要在清早敲響自家鍋蓋,表示“送懶”。“貓”了一冬,人們難免有了懶惰情緒,敲響鍋蓋,是提醒人們應該打起精神,開始春耕準備了。 此時,冰封的河水開始流淌,蟄伏的鳥兒開始覓食,地上的青草開始興沖沖地鉆出地頭。而遠處,青山漸綠,百花待開。春,在人們的期盼里,就這樣被喚醒了。 一場春雨過后,站在村口,就可以感受到大地深處的暖意正悄然升起,老輩人會欣喜地告訴你:“地氣通了,可以下地耕種了!” 素來“好雨知時節”,春雨紛飛,滋潤萬物,開啟了春耕的序幕,也開啟了人們對美好生活的憧憬。 >>>更多美文:美文閱讀

在我的記憶中,鄉間年事是從一碗臘八粥開始的。這天,天剛麻麻亮,家家戶戶的廚房里亮起了微黃的燈火,操勞了一年的女人,一臉安詳地坐在灶臺邊,紅紅的火苗襯著她們質樸的臉龐。大鐵鍋里是翻滾熱燙的臘八粥,揭開鍋蓋的瞬間,一股子紅豆、胡蘿卜、豆腐的清香從廚房里溢出來,整個村子都飄滿了臘八粥的香氣。等到日上竿頭時,門口的土堆上,男人們蹲在上面一人端個碗,一邊扯著嗓子閑聊,一邊吸溜著往嘴里刨,吃得酣暢淋漓。至于我們這些小孩子,更是圍坐在一起,相互瞅著誰家碗里的豆子多,誰家的肉丁切得大,爭辯聲、歡笑聲,順著村子傳得老遠。 鄉間年事也在母親縫制的花棉襖和新鞋子里。臘月里,村里門前屋后,母親和一幫村婦們對著太陽坐著,縫衣、納鞋底、做鞋幫、釘鞋扣、繡鞋墊,好一個忙活。她們竊竊私語,笑語飛揚,一張張笑臉被暖洋洋的太陽烘得如同一朵朵綻開的石榴花。依然記得母親做的棉襖棉鞋,顏色鮮艷,軟和厚實,或碎花星星點點,或牡丹艷麗朵朵,穿在身上的那份妥帖和滿足暖在心窩;依然記得心靈手巧的母親一陣穿針引線之后,孔雀開屏、喜鵲登枝、百鳥朝鳳等圖案,活脫脫地鋪就在鞋墊之上。這一群扎堆的女人們,一針下去,紅的是花,綠的是葉,女人們臉上漾出動人的微笑,讓人懷戀。 臨近年關,鄉間的集市也會一天天沸騰起來。那時候,我們小孩子趕一趟年集會幸福好幾天,直到現在還記憶猶新。十來里的泥巴路,伙伴們幾乎是一路小跑到鎮上。年集上的東西琳瑯滿目,讓人目不暇接。有賣針頭線腦、鞋帽、手套等小百貨的;有賣瓜子、花生、水果、紅糖、煙酒等副食的;有賣油、鹽、醬、醋和各種調味品的;有賣掃把、碗筷、鏟勺等日用品的,也有賣油糕、麻花、粽糕等小吃的;還有賣年畫、糖葫蘆、氣球、炮仗等年節用品的,這類東西正是我們小孩子的最愛,而大人們這時也比平日大方很多,都會給孩子們買些吃的、玩的。 臘月二十三是小年,鄉間人叫“祭灶”,顧名思義是祭拜灶王爺,傳說他老人家吃飽了,全家一年不會餓肚子。記得這天不能清灶灰,不能掃鍋臺,不能動風箱。待雞歸籠、鳥歸巢時分,母親虔誠地跪在鍋臺下,嘴里念念有詞請出灶王爺、灶王婆的畫像,用漿糊貼在灶臺對著的墻上。畫像兩邊的對聯是:上天言好事,下界保平安。橫批是:一家之主。畫像的前面擺著供品:粘牙的紅薯制成的糖絲,焦黃的鍋盔,噴香的點心等。其中,灶糖是讓灶王奶奶吃的,據說是因為她嘴饞好事愛說閑話,一吃灶糖,牙給粘住,就不亂說了。我記得母親做鍋盔最好吃了,慢火烤,烤到微微焦黃,咬一口,酥脆的香,給人一種無可名狀的滿足與幸福。 接下來的幾日里,鄉間更加紛繁而熱鬧了。娶媳婦的,殺豬宰雞,鞭炮齊鳴,高朋滿座,觥籌交錯,好不喜慶;大掃除的,糊墻貼年畫,洗洗刷刷,前后院掛滿五顏六色的被單,連樹梢上都有襪子褲頭迎風飛舞;準備過年吃的,蒸年糕、煎豆腐、煮大肉,樂得眉開眼笑,越忙越精神。等到年三十,貼門神、寫春聯、掛燈籠、請先人,一樣都不能少。一直到除夕的晚上,在此起彼伏的爆竹聲中,終于迎來鄉下人期盼已久的新年。 年來了,鄉間人的團聚就來了,這是鄉間一年里最讓人動容的一幕。你看,通往各村的小道上,一個個小黑影在深一腳淺一腳地走著。漸漸的,那些小黑影近了,近到可以清晰地看見是隊長家的大學生拎著大背包從上海榮光而歸,和他一起的,還有村里的泥瓦匠孫大柱,拎著行李,里面裝滿鄉下人平日里吃不到的糖果和點心,還有一年來裝不下的思念和惦記。兩個一起穿開襠褲玩大的伙伴就這么碰到一起,相互看一眼,由意外到驚喜再到開懷。后來,當我自己也一次次走在這回鄉之路時,才感慨萬分,長久以來,家只是山野溝壑處那幾間屋子,屋里有兒孫滿堂的歡聲笑語,門口有柴門虛掩的慈母祥父,可就是這家,牽扯著旅途中成千上萬歸家人的心。 “正月正,串親忙。”喜慶在鄉間,一點不假。在這萬象更新的日子里,忙碌了一年的鄉間人徹底清閑了,走親戚串朋友成了鄉間過年一道亮麗的風景。自行車、摩托車全出動了;你家初二,他家初四,不見不散。依然記得,年邁的奶奶幾乎整個冬天蜷縮在她小屋的床上足不出戶,可從正月初一開始,她老人家也會挨家挨戶去走一走呢。 鄉間年事的收尾是正月十五元宵節。元宵節,吃湯圓,掛燈籠,這是華夏流傳了幾千年的習俗。不過小時候,我對吃湯圓并不感興趣,那一盞盞紅彤彤的燈籠卻是我的最愛。記得村里的孫爺爺有做燈籠的手藝,每年一家人圍坐在一起,一把剪刀,幾根竹竿,幾片彩紙或彩紗作原料,用刀片將竹子破成又薄又長的竹條,將細長的竹條彎成需要大小的圓圈,然后,剪紙、描畫、粘貼,一道道工序下來,不一會兒就做成色彩鮮艷形狀各異姿態逼真的燈籠,來點綴著古老而傳統的年。到了十五的晚上,天還沒黑,孩子們迫不及待地點燃蠟燭,提起燈籠像燕子一樣飛出院落。紅紅的燈籠映著靜謐的冬夜,清涼中一絲絲的熱氣從燈籠的敞口處溢出來。慢慢的,門前的小路上燈籠多了起來,一盞,兩盞,三盞……不一會兒,滿村的紅燈籠像一條條俏皮靈動的彩帶,孩子們嬉鬧著奔跑著,陶醉在這一片燈河里。夜深了,各家各戶門楣上的大紅燈籠被燃透了,也更亮了,一盞盞燈籠,穿過幽暗幻化的暮靄和飄渺,閃爍著暖暖的柔和之光,仿佛告訴我:來年又一春,人間好景時。 想到這里,我記憶里的鄉間年事,也隨著時光的遠去漸漸沉淀在歲月深處。如今,過年也熱鬧,親情依然溫暖,但少時曾經紛繁的年事永留心底,給我無限的追憶和回味。 >>>更多美文:現代散文

喝酒說心事, 問花摘白云。 聽水等春風, 給情笑臉上。 >>>更多美文:自創詩

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